つい
先日、行ったところなのに、またまた行ってきました。(いつものことですが)
今日はお昼の定食。
今日も入るとこれまた、ご夫婦で餃子を作ってるところ・・・。作り置きはあまりしないそうです。そのためにマメに作るってるそうです。食べれば一口でパクッですが、作るのは手間がかかりりますね。ご主人が麺棒で皮を伸ばしたのを、奥さんが包んでます。
過去記事
閉店されました。
明石市藤江字中尾 078-924-0920
11:30~14:00 17:30~25:00
休:無休(年に2度里帰り休みあり)
MAP
「ラーメン・餃子・ご飯」の定食 800円
お昼はご飯の分がサービスなようです。「○○定食」とは書いてないんです。お気に入りの餃子です。厚めの皮が美味しい、ただここの餃子は少し癖があります。この店がどうかわかりませんが、あくまで私のイメージですが自家製のラードとか豚皮などの、ちょっと強い豚の香りです。これは多少好き嫌いが有るかもしれませんが、私はそこが好きなんですよ。
ラーメンは中華屋さんらしい、あっさり鶏がら風味、チャーシューが香辛料でいい香りです。
ニラ玉炒め定食 600円
ニラ玉とて店々で個性がありますね。何気ない卵やきでも、味付けも美味しいです。おかずにはもってこいです。
やはり気になります・・・。