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ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。
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掲載店について、ご迷惑になりうるマイナス評価のコメントを頂くのですが、苦情があれば直接、お店ないし、ご自分のブログでお願いします。申し訳ありませんが、そう判断したコメントは削除させて頂いています。
TB、コメントに関しましても、掲載店に直接関係無いもの、宣伝のためのリンクは、当方の判断で削除させて頂いてます。

また記事の情報等は伺った時点の情報です。(メディア・HP・ブログ等からの転載もあります) 情報は変更されてる場合がありますのでご了承下さい。
もし変更等、情報が有りましたら、コメントでお教え頂ければ助かります。伺った時期により消費税の変更等で価格などは変わってる可能性もありますのでご了承ください。
宜しくお願いいたします。

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玉子焼き お好み焼き 「てんしん」 @ 二見駅前
せっかくの明石在住のブログなのに「玉子焼き」の話題がめっぽう少ないですね。
6~7年前のことか?以前は凝ってた時期がありまして色々行きました。 当時はカメラも持って無かったし、携帯にも付いてなかったもの(笑  という訳でもっと充実すべく、時々は行こうかと。 

この「てんしん」は4~5年ぶりかも。駅の階段を降りたとこにある、地元密着のお好み屋さんです。大きなカウンターの鉄板にテーブルが4つ。お品書きはシンプルです。ここの玉子焼きは素朴で典型的な「玉子焼き」な美味しさです。お品書きの最初に書いてるので、やはりメインは「玉子焼き」でしょうね。表になぜか?「天津甘栗」を販売してます。
そんで「てんしん」  
2003年の「明石焼きコンテスト第1位」 (そんなコンテストがあったんや!!)

明石市二見町東二見417 078-942-3109
11:00~21:30
休:水曜日 Pあり
MAP

玉子焼き 15個 500円
綺麗にダシを包み込んだ、典型的な玉子焼きです、柔らかさも理想的です。薬味はネギ。
付け出しの味はやや濃い目で暖かいタイブです。
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ダシが効いて、薄味が付いてるので、そのままでも美味しい。使い込まれた「焼き板」に貫禄を感じます。
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満腹そば 550円 
折角、お好み焼き屋さんなんで、そば焼きも。「満腹」とは2つ玉です。ソースは2種(甘・辛)用意されてます。辛口は結構スパイシーですよ!テーブルは鉄板なんですが、玉子焼きと一緒なので皿で貰いました。慣れた手付きで焼かれる、そば焼きは一味違う。
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釜で蛸を茹でてました。1匹3Kgほどもある大きい蛸でした。それも4~5匹。
気合入ってます!

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地元密着、庶民価格です。
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by corochan2001 | 2008-03-03 00:06 | 玉子焼き(明石焼き)(35)