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ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。
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掲載店について、ご迷惑になりうるマイナス評価のコメントを頂くのですが、苦情があれば直接、お店ないし、ご自分のブログでお願いします。申し訳ありませんが、そう判断したコメントは削除させて頂いています。
TB、コメントに関しましても、掲載店に直接関係無いもの、宣伝のためのリンクは、当方の判断で削除させて頂いてます。

また記事の情報等は伺った時点の情報です。(メディア・HP・ブログ等からの転載もあります) 情報は変更されてる場合がありますのでご了承下さい。
もし変更等、情報が有りましたら、コメントでお教え頂ければ助かります。伺った時期により消費税の変更等で価格などは変わってる可能性もありますのでご了承ください。
宜しくお願いいたします。

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丸万 本店 @ 加古川 じけまち商店街
先日伺って美味しかったので、また行ってきました。こういう行動は癖のようです(笑
今日は前と違って「そば」を頂きました。 
この店は「きつねうどん」の事を「しのだ」と呼んでます。 最近はすっかり「しのだ」という呼び方は減りましたね。

語源は 『しのだ 安倍晴明』 あたりで検索して頂くとして、今日は「たぬき」この語源は・・・。自分で調べてくだれ(笑

加古川市加古川町寺家町350    0794-22-2020
11:00~19:00 
休:木曜日  
MAP

たぬきそば 470円
やっぱり、ここのダシは美味しいですね。甘い揚げは、ぷっくり炊かれてます。たっぷりのダシで炊くとこうなるんです。
そばも食感を残しサラッとして美味しいですねぇ。最後の一滴まで食べてしまいます。

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なべやき 760円
こちらは具沢山(かまぼこ、甘い厚焼き玉子・焼穴子・鶏肉・甘く煮た椎茸・真ん中にも卵)
まだ入ってたかっも? 私の中では「なべやきはこの風味」という指標があるんですが、まさにその味・香りなんです。何かと何かが合わさるとこの風味になるんです。 もちろん、うどんは柔らかくなるんですが、それも味ですね!

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やきめし 540円
先日行った時に食べてる人がいて、おいしそうだったんで注文ししました。今日も食べてる人がいたのですが、人気なんですかね? 「かつめし」特集では、いつも常連の丸万ですが、オムライスも置いてます。  豚肉をカリカリに焼いた脂の風味でパラパラに焼かれてます。具には「赤いウインナーの刻んだもの・卵・ねぎ」でシンプルです。味付けも塩・コショーです。紅生姜がええ雰囲気です。 いたって普通ですが、気に入ってしまいました!めちゃおいしい!
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by corochan2001 | 2008-03-25 00:06 | うどん・その他麺類 (251)