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ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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東播・明石・神戸・その他関西のお気に入りのB級グルメや美味しい物でもどうぞ 海峡の街 明石より発信してます。
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掲載店について、ご迷惑になりうるマイナス評価のコメントを頂くのですが、苦情があれば直接、お店ないし、ご自分のブログでお願いします。申し訳ありませんが、そう判断したコメントは削除させて頂いています。
TB、コメントに関しましても、掲載店に直接関係無いもの、宣伝のためのリンクは、当方の判断で削除させて頂いてます。

また記事の情報等は伺った時点の情報です。(メディア・HP・ブログ等からの転載もあります) 情報は変更されてる場合がありますのでご了承下さい。
もし変更等、情報が有りましたら、コメントでお教え頂ければ助かります。伺った時期により消費税の変更等で価格などは変わってる可能性もありますのでご了承ください。
宜しくお願いいたします。

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ぐじゃ焼き 森下 @ 姫路 駅近く
あんまり運転が好きでも無いので、1人では退屈なんですが、お連れがあれば話し相手もあるし、ウロウロするのも楽しいです。どこへ行こうか決めずに走ってるので遠くまで来ましたが、何せ、もう年のせいか「爆食遠足」は二人とも無理な気配(笑  
それでも結構あれこれ行きたいのですが、折角姫路まで来たので、久しぶりの「くじゃ焼き」へ行って見ました。
先客ありで、ちょっと待って入店。 ゆったりで5人、詰め込んで6人ぐらい?小さな店です。
37年目の古いし、お世辞 にも綺麗な店とはいえませんが、そこが良い!
タイムスリップしたように落ち着きます。それにお母さんの優しく厳しいキャラクターも魅力。
といっても2月に1度来た事があるだけですけども。
「今日は奥さんと違うねんなぁ」~「えっ覚えてんのん?」~「前もそこ座ってたがな」
なんと言う記憶力だっ! 私は影が薄いはず・・・。なのに、なのに覚えていてくれて・・・(泣

とか、話しながら、秒殺のスピードで焼かれます。そこは「たにやんさん」の得意の動画で!

姫路市忍町78  079-281-4591
12:00~20:00
休:不明
MAP

ぐじゃ焼き 220円
ぐちゃぐちゃに焼くので「ぐじゃ焼き」 具も「キャベツ・ねぎ・天かす」のコナモノの基本のみ。
ラードをタップリでスープを掛けながら、「これでもかっ」と伸ばして、ぐちゃぐちゃ(笑

ぐじゃ焼き 森下 @ 姫路 駅近く_e0024756_2451027.jpg

どちらかというと「液体」に近い
ぐじゃ焼き 森下 @ 姫路 駅近く_e0024756_245482.jpg

鉄板に、こびり付いた「おこげ」を剥がして・・・かぶせて・・・。
ぐじゃ焼き 森下 @ 姫路 駅近く_e0024756_246210.jpg

名城ソースを!
ぐじゃ焼き 森下 @ 姫路 駅近く_e0024756_2461633.jpg

ミニモダン焼き 300円
本当は色々食べたかったけど「お腹がけっこう一杯で・・・」と相談すると、「ミニを半分ずつしたら?」と。じゃそれで!儲からん客で申し訳ないです。
ぐじゃ焼き 森下 @ 姫路 駅近く_e0024756_2463539.jpg

手早すぎる、職人技。
ぐじゃ焼き 森下 @ 姫路 駅近く_e0024756_2464974.jpg

失礼ながら、なんでこんなのが、こんなに極旨なんでしょうかね?
ぐじゃ焼き 森下 @ 姫路 駅近く_e0024756_24737.jpg

並んで待ってるお客さんも居たので、退散します。
ぐじゃ焼き 森下 @ 姫路 駅近く_e0024756_2472068.jpg

また来ます。この味は世界中でここだけ!姫路の奥深さをひしひしと再確認できました。
今回もお母さん、ええ顔でパチリ!奇跡の1枚?

ぐじゃ焼き 森下 @ 姫路 駅近く_e0024756_247341.jpg
ぐじゃ焼き 森下 @ 姫路 駅近く_e0024756_2474457.jpg

by corochan2001 | 2008-11-28 00:02 | 粉もん(80)