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ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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TB、コメントに関しましても、掲載店に直接関係無いもの、宣伝のためのリンクは、当方の判断で削除させて頂いてます。

また記事の情報等は伺った時点の情報です。(メディア・HP・ブログ等からの転載もあります) 情報は変更されてる場合がありますのでご了承下さい。
もし変更等、情報が有りましたら、コメントでお教え頂ければ助かります。伺った時期により消費税の変更等で価格などは変わってる可能性もありますのでご了承ください。
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2008年 08月 03日 ( 2 )
極太 冷やしつけ麺 @ みなとや
新開地の商店街で野暮用してたら、この方にお会いしまして、「みなとや」行きません?
お誘いしたら、「いきましょか?」ってことで。念願の「つけ麺」です。
精力的に新作を展開してる「みなとや」 店主さんのセンスが光る自家製麺に興味津々なんですが、やっと行けました。 
もう色んなブログで見るもんで、ほとんど食べた気分ですけど(笑
以前にも一度「つけ麺」食べたこともありますが、ひと味もふた味違うものでした。
進化を続ける「みなとや」です。

神戸市兵庫区西出町27 090-4299-3354
月~土曜 12:00~14:00 18:00~26:00 木曜18:00~22:00 日曜18:00~24:00
売り切れ次第終了
休:祝日
MAP

極太 冷やしつけ麺 600円 半玉ごと+50円
全粒粉の飴色に光るやや平打ちの極太。1.5玉でも食べ応えあります。
けど一気に完食!

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酸味はシークァサーだそうで夏にぴったり。爽やかさがいいですね。
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いまなお試行錯誤と進化を続けてる麺。モチッと旨みを感じます。
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by corochan2001 | 2008-08-03 00:52 | ラーメン (546)
冷やし中華 タカヤナギ商店 @ 西代
またまた久しぶり。
「みなとや」の流れで無理をお願いして、この方にお付き合い頂きました。
昼は「うどん・丼・駄菓子」の「タカヤナギ商店」 
最近はじめた、夕方からの「居酒屋」は「おばぱん」というのが正式な名称だそうです。
「おばぱん」は、お客さんが「おばちゃん」と呼んでたのが変化して「おばぱん」になったらしい。そのうち浸透してくでしょう・・・。

今日のメインは「冷やし中華」を!・・・のつもりで寄ったのですが、「薄焼き玉子」が無いということで、すぐに焼き始める準備はしながら・・・。
色んなのが出てきました(笑  楽しいので「されるがまま」で頂いてきました。
なんかお母さんはえらく、張り切ってるように見えます。ええ感じですよ。

きざみ丼
天そば たこせん 卵のせ
カレー丼 やきめし
玉子カレー丼
豚丼 とじうどん

神戸市長田区御屋敷通2丁目6-15  078-611-4615
7:00頃~17:00~(居酒屋)~20:30頃(LO20:00)
休 不定期
MAP

ポテトサラダ ???円
とりあえず出てきました。プレーンのポテサラ(笑 軽い塩味は付いてますが、マヨネは、お好きなように。 いたって家庭的な味です。夜の居酒屋仕様に、ちょっと立ち寄る人も多いそうで「普通の居酒屋より安くつくやろ」というのが、おかあさんのスタンスなようです。
基本、駄菓子屋さんですからね。すばらしい!!!
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おぼろ月夜 300円
どこの割烹料理屋?て命名ですが、新作です。 とろろを摺って、自家製新鮮温泉玉子を落とします。運が良いと「おくら」ですが、通常は「刻みネギ」です。今日は、おぼろ月夜に星が・・・というロマンチストな一面がっ! ダシ醤油が掛けられてて、このまま、炊きたてご飯でも、そばにでも掛けても旨いでしょうね!(多分いつかはそんな人もあるかと)
冷たくてズルズルズル・・・旨い!!決まっとお。

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スペシャル 200円
冷蔵庫の端っこに「スペシャル」200円と書いててなんじゃ?と思ってたら「そこの大きなコップに冷蔵庫から氷入れて」って事で、大人しく従いますと「アップルとラムネ」を同時に注ぐ。
「甘いよ」とも(笑 まさにスペシャル!大人買いってヤツですね。 
けど物は「おこちゃまホッピー」といいますか、めちゃ懐かしい味!
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タカヤナギ商店ならでは!こんなこと他ではできませんね。
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ある種、変な興奮がありました(笑 まぁ甘いけどぜんぜん平気。安っぽい味が楽しさ倍増です!酒がダメな私にはお似合いです。こんな色の「カクテル」を飲んでる人がいたら、それが「スペシャル」です!「たこせん玉子のせ」以来のヒットなるか!
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どうも、思いつきで書いたような・・・。
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冷やし中華 450円
そんな事しながら「薄焼き玉子」がもひとつの出来らしく「切ってごまかそ」(笑)とか言いながら冷蔵庫をごそごそと。「ハムがないわ」「ちくわでええ?」という展開・・・。は想定外でしたが、こういう時って「なんでもええよ」となりますね。めちゃ「おかん」の流れやし。
同じ動物性タンパクという結びなんで、似た様なもんか(笑 けど普通に旨いですよ。
2L入りに業務用タレもでてきて、セルフで掛けて頂くのです。・・・重たい。

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意外にこの麺いい!
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ポテサラ再び
ポテサラに温泉玉子を混ぜたら美味しい。ということでお味見だけ。ちょっと塩パラパラと振ると美味しいです。
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「また宣伝しとってね」という言うことで露骨に宣伝です(笑  お品書きを整理して書いたほうが良いかもしれませんね。素人には判りにくい。(特に私) お母さんは、このブログ見てくれるそうなので提案しときます。 めちゃ楽しい時間でしたよ。
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初めての人でも、温かく迎えてくれますよ。 
ただし酔っ払いは厳禁。楽しく飲んでくださいね。

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by corochan2001 | 2008-08-03 00:00 | うどん・その他麺類 (251)